当店のお食事を通して、季節を感じていただけるように。
鮮魚やお野菜、お肉などを毎日厳選し、四季折々の風情を一皿に表現します。
心を尽くしたお料理を、「月彩（かっさい）」で
肩肘張らずに心ゆくまでお楽しみください。
また、当店は和食居酒屋ですので、過度な緊張感は必要ございません。
お連れ様との会話を楽しみながら、美味しいお料理をご堪能ください。
また、ランチタイムの営業もいたしております。
鶏ガラと甘鯛の出汁を効かせたラーメンは自信作。
和食店の丁寧な仕事でつくる味わいは、何度も通いたくなると好評です。
春夏秋冬、日本ならではの自然の恵みを当店のお料理でご堪能ください。
海の物、山の物。
あらゆる食材を全国から取り揃え、素材本来の旨味を引き立てた逸品にいたします。
・山菜
・筍
・うすい豆
・ホタルイカ
・鯛の子
・鯛
・かつお
・ぐじ
・桜海老
・トマト
・とうもろこし
・賀茂茄子
・アスパラガス
・万願寺とうがらし
・鯵
・はも
・鮎
・穴子
・松茸
・木の子
・秋刀魚
・かつお
・鰻
・太刀魚
・はも
・鮭
・聖護院かぶら
・白菜
・ずわいがに
・ふぐ
・くえ
・鰤
・金目鯛
・牡蛎
・白子
・いくら
炭火の炙り焼きは、素材の食感を残し、
シンプルに旨味を感じられる調理法です。
鱧、松茸、河豚、牡蠣、蟹など、季節によって様々な食材をご用意しております。
四季折々贅沢な味覚をご堪能ください。
2,300円～
表示価格は全て税抜きです。
1,000円
店主が自ら北海道に出向き、
職人と共に鮭からすじこを取り出していくらに仕上げています。
厳選した粒のみを使用する、当店自慢の逸品をご賞味ください。
一本3,000円
二貫700円
良質なさばを入手できた時にだけご用意するさば姿寿司。
さばは身が厚く新鮮なもの使用するため、
食べ応えがると好評です。
軽く締めたお造りに近い状態でシャリと合わせます。
絶妙に含ませた酢の風味が、バランス良くさばの旨味を引き立てます。
お持たせとしてお包みできますので、お土産としてお買い求めください。
当店は、ランチタイムの営業も行っております。
松華堂弁当と、ラーメンがございます。
少し贅沢なランチを味わいたい時や、
手軽にさっと美味しい昼食を味わいたい時も、
「月彩（かっさい）」へ足をお運びください。
850円
手軽に味わえる、ラーメンもご用意しております。
当店一押しのお鍋、豚しゃぶ鍋と同じように、鶏ガラと甘鯛から出汁を取ったスープは絶品です。
麺は、京都の有名製麺所、麺屋棣鄂（ていがく）さん特注で、スープに合うように仕込んでもらっています。
山椒はご自身で削っていただけるので、ぜひたっぷりとかけて新鮮な香りをお楽しみください。
爽やかな味わいのラーメンは、食欲がない時にも、さらっと食べ進めていただけます。
表示価格は全て税抜きです。
※4名様以上からの要予約となります。
