季節のコース

京都の季節の恵みをお料理で感じ、味わっていただきたい。月彩では春夏秋冬、それぞれの恵みを一番の旬に召し上がっていただける、季節のコースをご用意しております。店主自らの目と舌で選んだ旬素材を活かし、旨味を最大限に引き出したお料理をしっかりとご堪能いただけます。
メインのお料理だけではなく、付き出しからデザートまでそれぞれ旬食材を使ったものをご用意しており、最初から最後まで京の四季を愉しんでいただけます。

床コース

11,000円(税込み)

先付
大徳寺麩 白ずいき
加賀胡瓜 胡麻和え
前菜
豌豆のブランマンジェ
彩り野菜 アスパラガスのピュレ
吸物椀
初鱧 新れんこんと一番だしのすり流し
かもじ葱 花穂じそ
御造
旬魚盛り合せ
煮物碗
ぐじのアクアパッツア風 炊き合わせ
八寸盆
独活酢味噌 魚素麺 もずく酢 筍木の芽和え 鮑酒蒸し とうもろこし天麩羅
油物
鱚 人参 人参菜 アスパラガス ごまとオリーブオイル
肉料理
ローストビーフ 新玉葱 香草 山葵
食事
釜炊き銀シャリ
赤出汁 香の物 のり佃煮
水物
日替りデザート

※季節により内容は変わります。

月彩コース

月彩のおまかせコースです。
8,800円(税込み)

先付
大徳寺麩と加賀胡瓜とろ湯葉和え
旨出汁 花穂じそ 山葵
吸物椀
鰆柔らか煮 筍 木の芽 一番出汁
御造里
旬魚盛り合せ
碗物
丸茄子と真鯛 蕗のあをさ餡かけ
八寸盛り
鱧と人参 人参菜の天麩羅
新じゃが芋のペーストソース
鱒西京焼き 焼胡麻豆富 魚素麺
もずく酢 鮑酒蒸し 独活酢味噌
肉料理
ローストビーフ 新玉葱 香草 山葵
食事
筍ごはん
赤出汁 香の物
水物
日替りデザート

※季節により内容は変わります。

彩り会席

7,700円(税込み)

先付
大徳寺麩と加賀胡瓜 とろ湯葉和え 旨出汁 山葵
スープ
新じゃが芋のスープ ヴィシソワーズ 花穂じそ
向付
造り二種
煮物碗
丸茄子と真鯛 蕗のあをさ餡かけ
焼物
鮎 一夜干し
八寸盆
鱧 とうもろこし 人参 人参菜の天麩羅
もずく酢 筍木の芽和え 焼胡麻豆富
寿し玉子の海苔巻き
肉料理
山原豚アグーの味噌漬け 新玉葱 山葵
食事
筍ごはん
赤出汁 香の物
水物
日替りデザート

鍋コース(2人前より)
先付、前菜、造り、鍋、〆(雑炊又は麺)、デザート

月彩鍋
山原島豚のしゃぶしゃぶ
7,150円
鶏鍋
6,050円
鯛しゃぶコース(要予約)
9,350円
鱧しゃぶコース(要予約)
9,350円
【単品】(二人前)
・月彩鍋
9,900円
・鶏鍋
7,700円
・〆中華鍋
660円
・にゅうめん
660円
・ぞうすい
660円

お昼のコース

※ランチメニューは税込み表記です。