和食店ならではの

京都河原町・木屋町にある「月彩(かっさい)」で、
和食店ならではの上質なお鍋はいかがですか?

沖縄産の高級ブランド豚を使用した
「やんばる島豚あぐーのしゃぶしゃぶ」をはじめ、
ふぐ、かに、鱧など四季折々の鮮魚や
鶏の旨味を凝縮したお鍋は絶品です。
お鍋は各種、一年を通してご用意しております。
ぜひ皆様でお誘い合わせの上、ご来店ください。
鱧やカニ、フグなどの上質な食材を盛り込んだ内容で、
普段のお食事はもちろん、宴会や接待、会食にも最適です。

月彩自慢のお鍋

※表示価格は全て税抜きです。

豚しゃぶ

当店一押しのお鍋は、やんばる島豚あぐーのしゃぶしゃぶ「豚しゃぶ鍋」です。
やんばる島豚あぐーは脂身に甘さがあり、
旨味をしっかりと感じられるブランド豚です。
くさみがないので、さっぱりとした後味を楽しめます。
コク深い鶏出汁スープにくぐらせてご堪能ください。

また、豚しゃぶ鍋を召し上がる際は、コースのご利用がおすすめです。
前菜やお造り、〆のラーメンまたは雑炊にデザートまでを含んだ、充実の内容です。
和の逸品をバランスよく織り交ぜたこちらのコースでは、
割烹の神髄を存分にお楽しみいただけます。

鶏出汁

出汁を効かせたラーメン

鶏出汁

豚しゃぶ鍋の要とも言えるスープは、
和食店ならではの風味を追求して完成させました。
2日間かけて旨味を抽出する鶏ガラスープ。
やんばる島豚あぐーの旨味が合わさることで
奥深く上品な味わいに仕上げます。

〆はこれ

麺屋棣鄂さんの

お鍋の〆は、ラーメンがおすすめです。京都の製麺所、麺屋棣鄂(ていがく)さんに特注で仕込んでもらう、「月彩」専用の麺をご用意しています。ラーメン通ならご存じであろう実力店の麺に、当店のスープが合わさり、お食事の最後を満足度高く締めくくっていただける逸品が完成します。

麺素材

豚しゃぶ

豚しゃぶ鍋ース

6,000円(一人前)

※二人前より承ります。

  • ・前菜
  • ・お造り
  • ・お鍋
  • ・〆
  • ・デザート

鶏鍋コース 5,000円(一人前)もご用意しております。

季節を感じる鍋コース

※表示価格は全て税抜きです。

  • 鱧しゃぶ鍋

    8,500円
    (一人前)

    要予約
    2人前より

  • 豚しゃぶ鍋コース

    要予約
    2人前より

  • ふぐ鍋コース

    要予約
    2人前より

  • ハマグリ鍋コース

    要予約
    2人前より

※季節の仕入れにより内容が変更になる場合もございます。

四季で見る月彩の鍋

table

気兼ねなく

二階席には、ゆったりと寛いでいただける個室がございます。
8名様から20名様ほどまでの、接待や宴会、飲み会にご利用ください。
お席を自由に移動できますので、人数に合わせた空間をご用意いたします。

接待や宴会に最適な

二階には、落ち着いた雰囲気の個室もございます。
接待などの特別なお集まりも、
周りを気にせずにゆったりと寛げると好評です。
お鍋を召し上がりながら、特別なひと時をお過ごしください。

鴨川や夜景を

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逸品もぜひ

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